Spumante Brut Cerrus - Fattoria del Cerro carignan

Spumante Brut Cerrus - Fattoria del Cerro carignanIl Cerrus il primo spumante metodo classico prodotto nelle nostre Tenute. Originale e di spiccata personalit, valorizza egregiamente le migliori uve bianche dei nostri vigneti, scelte per questa "prima assoluta" nella storia spumantistica di Fattoria del Cerro. Le uve sono pressate in maniera soffice, la lunga e lenta fermentazione avviene a temperatura controllata (12 14 C) per garantire una buona concentrazione aromatica. Al termine della

prodotto dalla rinomata distilleria Carupano

il Vignarionda Riserva si distingue per la sua persistenza e per la capacità di evolversi in bottiglia

che anticipano una dolcezza ben bilanciata al palato

che riflette fedelmente le caratteristiche varietali del Pinot Noir

mentre al palato esplode con una freschezza persistente

note di agrumi e delicati richiami floreali

il "Les Safres" rivela una struttura robusta

realizzato in piccole quantità per preservare la qualità e l'unicità di ogni batch

il Grand Solage rivela la sua complessità

rispecchiando l'autenticità e la passione vitivinicola della famiglia

un sito storico per la viticoltura della Napa Valley

questo vino mostra un carattere ricco e profondo