Spumante Rosso Extra Dry "Fureghin" - Le Pignole Orange

Spumante Rosso Extra Dry "Fureghin" - Le Pignole OrangeFureghin: in veneto significa furbastro. Un nome che racconta gi tutto: vivace, diretto, un po' imprevedibile esattamente come questo spumante rosso nato sulle colline argillose e vulcaniche di Brendola, alle porte dei Colli Berici. In blend Tai Rosso, Merlot e Cabernet Franc, vendemmia manuale in cassetta nella terza settimana di settembre su suolo calcareo argilloso con affioramenti vulcanici e basaltici. In cantina diraspatura con pigiatura del 60%

Nel calice si distingue per un colore rosso rubino con riflessi violacei

La Conti Sertoli Salis

Un omaggio alla Valtellina più autentica

violetta e leggere note speziate

i suoli e le tecniche tradizionali esaltano l’identità territoriale

il Rosso Piceno DOC “Maria” 2022 di Vini Simonetti nasce da uve rosse coltivate nei vigneti aziendali ed esprime un profilo classico con eleganza e freschezza

da piante che affondano radici profonde in un suolo di marne calcaree misto argilla a 250 metri

Marzemino e Sangiovese per un profilo intenso ma equilibrato

con sottili suggestioni terrose

nonché per “aiutare” con opportune ossigenazioni lo sviluppo e l’attività dei lieviti

Merlot e una piccola percentuale di Sagrantino

Un rosso biologico di grande carattere