Gastronomie et Plantes Sauvages

Gastronomie et Plantes SauvagesCinquante plantes sauvages et comestibles sont rpertories et dcrites avec la verve et la malice de lauteur qui marie dans ce livre, avec bonheur et passion, ses cueillettes au bord des chemins et ses rencontres avec des cuisiniers. Des recettes originales et indites accompagnent chaque plante. Au travers dhistoires et danecdotes, lauteur vous rvlera ses tours de mains, trucs et astuces, techniques et conseils aviss. Les photos de qualit, tant des

"A travers ce livre

il forme depuis 1993 des cuisiniers de toute l’Europe

Ethique et responsable le plus possible

EAN13 : 9782915626896

vous invite à découvrir et parcourir les plus remarquables sites parmi ces joyaux répartis sur l’ensemble du massif vosgien

Code éditeur : DI287

Code éditeur : DI165

Code éditeur : DI295

Code éditeur : DI324

son frère et sa soeur dans le tronc d'un sapin majestueux au sein d'une immense forêt

Tout y est regroupé

Collection : Jeunesse