Special Club Extra Brut Chouilly Grand Cru - Astucciato - Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron 4-bibenda-2014

Special Club Extra Brut Chouilly Grand Cru - Astucciato - Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron 4-bibenda-2014Lo Special Club Extra Brut Chouilly Grand Cru Astucciato di Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron rappresenta un'eccellenza nel panorama degli Champagne. Questo cuve, proveniente esclusivamente dai vigneti Grand Cru di Chouilly, incarna finemente l'arte e la maestria della famiglia Gimonnet. Alla vista, presenta un colore giallo dorato brillante, con bollicine fini e persistenti che indicano una spumantizzazione di qualit superiore. Al naso offre

la lavanda e gli agrumi

Si possono riconoscere sfumature di cioccolato fondente

È anche un ottimo compagno per antipasti freschi e insalate estive

dove spiccano note di rosa

celebrata per la sua qualità e distinzione nel panorama degli spiriti mondiali

Il gusto è ben bilanciato tra dolcezza e acidità

in grado di far risaltare tutte le sfumature aromatiche di questo straordinario vino

coltivate nelle rinomate colline di Valdobbiadene

con predominanza di mela verde e pera

capace di migliorare con il passare degli anni

La vendemmia viene effettuata leggermente anticipata

Tale processo conferisce al vino una complessità straordinaria e una texture cremosa