BIANCA MARIA EMILIENNE HUTIN

BIANCA MARIA EMILIENNE HUTINEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, citron, minral et frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Merlot, Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIREVoil un cru que lon ne fait quau Tessin Vous connaissez certainement les vins rouges issus du Merlot, cpage phare de cette rgion viticole. Avec ces mmes raisins, les Tessinois ralisent aussi du vin blanc ; cest typique de chez eux ! Cela donne des vins lgers, ariens, dune minralit subtile, et que

Un vin auquel on a apporté un tel soin

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 2h avant Potentiel de garde 4 - 12 ans Sol Sable et limon Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique

La matière se révèle d’une suavité très agréable

Gateau au chocolat noir

puisqu’il évolue d’une production intégrée vers une viticulture biologique

coulis de fruits rouges

ce vin est d'une grande complexité

Viandes blanches froides (veau

Très bien avec des plats légèrement relevés

LA PETITE HISTOIRELe Sauvignon Blanc est un des cépages blancs les plus représentés à Genève

au bord du lac

sec et minéral