Maremma Toscana Vermentino DOC "Balbinvs" 2023 - Terenzi BF-WE_Natale-28-21_sconto20

Maremma Toscana Vermentino DOC "Balbinvs" 2023 - Terenzi BF-WE_Natale-28-21_sconto20Giallo paglierino luminoso alla vista, regala al naso intensi profumi di frutti e fiori bianchi, uniti a sensazioni di erbe aromatiche. Assaggio che poggia su una viva acidit e sorprende in termini di persistenza. Il Maremma Toscana Vermentino DOC Balbinvs 2018 di Terenzi nasce da un vigneto caratterizzato da unimportante ricchezza di calcare. La fermentazione svolta in acciaio a temperatura controllata ed seguita da unaffinamento per una parte nei

quasi didascaliche

Così si presenta il Côtes-du-jura Rouge “Trousseau” firmato dal Domaine Pignier

Ottimo con unorata al cartoccio

Matura sulle fecce fini in botti di rovere per un anno

tigelle e gnocco fritto ma estremamente versatile come aperitivo o per accompagnare primi piatti di carne e pesce

così senza accorgersene la bottiglia è già quasi finita

E un vino intenso e di buona struttura

Un bellissimo esempio di cabernet sudafricano

corposo ma di ottima beva

su uno sfondo di spezie e sottobosco

in bocca è scorrevole

di piacevolissima beva