TRENTO DOC BRUT BLANC DE BLANCS MISSONI LIMITED EDITION RED (ASTUCCIO) - FERRARI 4000416

TRENTO DOC BRUT BLANC DE BLANCS MISSONI LIMITED EDITION RED (ASTUCCIO) - FERRARI 4000416CANTINA: Ferrari FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Trento DOC VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Trentino TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8C ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo ma anche da abbinare a tutto pasto. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino leggermente dorato, ravvivato da un perlage fine e luminoso. Al naso l'apertura aromatica tipica dello Chardonnay gli donano una personalit, armoniosa e slanciata, in cui

viene raccolta la visciola

ALTRE INFORMAZIONI: Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d’acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia

La distillazione avviene in esclusivi alambicchi sottovuoto a bassa temperatura

per poi proseguire in botti più vecchie

Delizioso anche sul gelato

Fins Bois e Bons Bois

avvolgente e denso con una nota dolce che si armonizza con la salinità del finale

presenta un fruttato equilibrato con leggere note amare e piccanti

vengono raccolte separatamente e allo stesso momento in periodo tardivo

seguita da una rimacerazione secondo il metodo tradizionale

in particolare per l’invecchiamento del Cabernet Sauvignon “Private Reserve”

parte delle quali provengono dalla produzione di Ferrari Trentodoc