Dalton Canaan Red Produttore_Château de Gensac

Dalton Canaan Red Produttore_Château de GensacConfezione: 1 bottiglia Caratteristiche: Canaan Red una miscela di Shiraz, Cabernet Sauvignon Merlot e Petit Sirah. La miscela esatta pu variare in proporzione di anno in anno. La vicinanza dei vigneti alla cantina ha permesso l'immediata frantumazione e fermentazione. Il Canaan Red un vino rosso di medio corpo facile da bere, con note di frutta dolce, pepe nero, ciliegie e prugne, tannini bassi e morbidi toni di vaniglia. Questo un vino di poche

Uva: Sangiovese e Cabernet Sauvignon da colture biologiche certificate

lasciate a riposare sulle bucce per tre ore prima della pressatura

Uva: 100% Malbec

Uva: Syrah 61%

Ma è anche un vino per la cantina

Abbinamenti: consigliamo con un risotto alla provola e champagne

ma ha anche un sapore fresco

Abbinamenti: assortimento di dolci secchi

Il vino è leggero con morbida acidità che combina gli aromi fruttati di agrumi e guava con un sottile carattere tostato di rovere

ci permettono di riconoscere lo sviluppo della loro armonia ed eleganza

prugna e cassis

Caratteristiche: vino dolce che originariamente veniva usato per le benedizioni