Masumi Kaya 720ml 750ml

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Description

Masumi Kaya 720ml 750mlIl riso il protagonista in questo sake, Kaya significa infatti marrone, per omaggiare il colore marrone dorato dei campi di riso nel momento della raccolta autunnale. Regione Nagano Sake Meter Value +2 (bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 70% Gradazione alcolica 14% Temperatura di servizio Da 10oC a 55oC Prodotto con un tasso di lucidatura dei chicchi relativamente basso (seimaibuai 70%) per preservare il gusto profondo delle due tipologie

nella prefettura di Yamagata

Invecchiato per un anno

l'acqua sotterranea proveniente dal monte Chokai

per non comprometterne la loro integrità

Sake dall’ampio bouquet aromatico

Denso come un nettare

pollo fritto

burro e gigli bianchi che a palato lasciano una sensazione cremosa

ma con un piacevole retrogusto di umami

ma in Europa

che rimangono in sospensione nel sake

Temperatura consigliata: dai 6° ai 20°

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