San Giusto a Rentennano Vin San Giusto 2008 Vino Passito Bianco Toscana IGT Timorasso

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Description

San Giusto a Rentennano Vin San Giusto 2008 Vino Passito Bianco Toscana IGT TimorassoTipo: Vino da dessert Regione: Toscana Gradazione alcolica: 9% Volume: 375 ml Uvaggio: Malvasia 90%, Trebbiano 10% Affinamento: 6 anni in fusti di castagno e rovere da 60 75 120 lt, vecchi. Descrizione: Colore giallo ambrato brillante. Al naso ricco ed opulento, con note di frutta secca, albicocca e uvetta. Al palato tutto bilanciato da una sapidit e una freschezza importanti. Lieve note ossidative che conferiscono grande complessit ed eleganza.

caratterizzato da tannini morbidi e vellutati

sensazioni affumicate speziate da bacche di pepe nero

Al naso strutturato intorno a note fruttate

Descrizione: Colore giallo paglierino tendete al dorato

Al naso spiccano prima gli aromi di frutta matura

Minella Nera

Al naso i sentori maturi di susina

bilanciati da una piacevole acidità

Al palato tannini ben presenti e ben integrati alla beva con persistenza e armonia finale

Affinamento: 30 mesi in barriques francesi da 228l

perlage a grana minuta e persistente

Affinamento: 12 mesi in barrique nuove e 12 mesi in bottiglia

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