Raventos i Blanc De Nit Rosé Cava amerikaanse-wijnen McManis

Raventos i Blanc De Nit Rosé Cava amerikaanse-wijnen McManisZe staan bekend over de gehele wereld de prachtige Cava's van Raventos i Blanc, maar dat is niet zonder slag of stoot gegaan. Het was Pioneer Manuel Raventos die in 1982 zijn baan als president van Codorniu achter zich liet om iets nieuws te gaan ontdekken. Hij wilde een Cava gaan maken die bekend staat als zacht, krachtig en vol finesse. Samen met zijn vader Jodep Maria begon hij het avontuur en kocht hij negentig hectare wijngaard die gelegen is in

witte bloesem en een vleugje limoen

Hiermee maakten zij een faam bij de wijnliefhebbers wereldwijd

Een rijk geparfumeerd aroma komt je neus reeds tegemoet

Wij snappen dat wel

De grond is afgebroken graniet en de wijngaard kijkt uit over de Atlantische Oceaan

Torres Fransola heeft de afgelopen jaren al meer dan 40 prijzen

De oude Zeisen wijngaard is meer dan 45 jaar oud en geeft inmiddels zeer krachtige en diepe trossen

Zodra je een slok neemt

Elke wijnstok is hierbij belangrijk omdat die de indrukken van de natuur geeft aan de wijn

Ze maken fruitige maar gestructureerde

wild en kazen

De vinificatie vindt plaats in Cuvees van cement en in grote houten vaten