Barolo DOCG Brunate - 2015 - Jéroboam 3L ANNATA_2017

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Description

Barolo DOCG Brunate - 2015 - Jéroboam 3L ANNATA_2017Comune: La Morra Annata: 2015 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: 30 mesi barrique di rovere francese, 12 mesi bottiglia Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: etereo, erbaceo e floreale Sapore: intenso, abbastanza caldo, minerale Abbinamenti: formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto Brunate ubicato

L’esposizione è situata a Sud-Ovest

Sapore: potente e strutturati

pesci grigliati arricchiti da salse

questo Barolo si presenta di un colore rubino con riflessi granati

Colore: rosso granato con riflessi aranciati

salumi e formaggi stagionati

floreale e mentolato

matura 48 mesi in botti di media e grande capacità prima dell’affinamento in bottiglia

facilita la stabilizzazione del colore del futuro vino

l’altitudine del vigneto invece è di 390 slm

segue un lungo periodo di affinamento

A Monrobiolo di Bussia

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