Monferrato Rosso DOC "Merlot daSolo" 2013 - Marchesi di Grésy W25_sconto15

Monferrato Rosso DOC "Merlot daSolo" 2013 - Marchesi di Grésy W25_sconto15Si presenta alla vista di un rosso rubino intenso, con delicati riflessi violacei. Il bouquet olfattivo aperto da note di frutta scura matura, quali prugna e ciliegia, poi seguite da richiami al cuoio e al pepe nero. Elegante e morbido il sorso, ben lavorato nella trama tannica e di lunga persistenza. Viene vinificato a temperatura controllata, per poi invecchiare in barrique per trenta mesi e completarsi con altri due anni di affinamento in

un tripudio di profumi speziati e fruttati (pepe nero

color ramato brillante e carico

Al calice il colore è rosso rubino intenso e luminoso

È prodotto dalla distilleria giapponese Miyagikyo

Fresco e croccante il sorso

Dopo la distillazione la grappa viene posta in piccoli caratelli di rovere per affinare

tra cui si riconoscono note di cereali

che aggiungono un tocco fruttato particolare a questo suadente distillato

pinot meunier in purezza che nasce da una vecchia vigna situata a Mareuil-le-port

autentico e radicato nel tempo

dotato di una grande profondità e animato da una viva freschezza

si abbina facilmente a ricette a base di carne