CHARDONNAY LANGHE DOP 2021 ROSSJ BASS - GAJA EXTRA BRUT

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Description

CHARDONNAY LANGHE DOP 2021 ROSSJ BASS - GAJA EXTRA BRUTCANTINA: Gaja FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Langhe DOP VITIGNO: Chardonnay PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Pesce, crostacei, formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato carico, al naso profondo con sentori di agrumi e fiori bianchi assieme a una spiccata nota di miele, al palato morbido ed elegante, buona acidit e un finale fresco e persistente. ALTRE INFORMAZIONI:

I suoli argilloso-calcarei e l’esposizione a ovest contribuiscono a donare al vino un profilo minerale e una freschezza distintiva

tipici del vitigno

VITIGNO: Trebbiano

farina di MANDORLE 5%

VITIGNO: Vermentino

Legato alla storia ed agli antichi usi dei Monaci Benedettini e dei Monti Sibillini da cui prende il nome

Grassi: 0g

ALTRE INFORMAZIONI: Vinificato in acciaio con temperatura controllata

LAMBRUSCO SECCO SALAMINO DI SANTA CROCE DOC - CANTINA SOCIALE DI SORBARA

ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione su fecce 20/24 mesi

La resa è volutamente contenuta (appena 1

VITIGNO: Montepulciano

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