Soppressata Cilentana Stagionata con Lardello Peso:280gr

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Description

Soppressata Cilentana Stagionata con Lardello Peso:280grLa Soppressata Clentana Stagionata con Lardello di Salumi Tomeo un salume artigianale che esprime tutta la forza della tradizione norcina del territorio. Viene realizzata con carni di suino selezionate, lavorate a grana grossa e arricchite da lardello interno, elemento che dona morbidezza, rotondit e un sapore pieno al palato. Ingredienti: Carne di suino, lardello di suino, sale, spezie naturali. Budello naturale.

prodotto con latte vaccino intero

lavorati artigianalmente per preservarne il gusto unico e la consistenza compatta ma delicata

prodotto a un’altitudine compresa tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare

Il caciocavallo di latte di mucca è un formaggio semiduro a pasta filata

Tutti gli ingredienti vengono combinati attraverso un processo di infusione e miscelazione

salato e lasciato stagionare

caglio e fermenti lattici

Nasce da latte selezionato e lavorazioni tramandate da generazioni

fermenti lattici vivi

Prodotto a Putignano (BA)

Ingredienti: Limoni “sfusato amalfitano”

olio di girasole

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