Deegsteker bundle

Deegsteker bundleDeegsteker RVS Met deze RVS deegsteker werk je als een echte professional in de keuken. Of je nu brooddeeg wilt uitsteken, verdelen of de werkbank schoon wilt schrapen: deze deegsteker maakt het je makkelijk. Dankzij het stevige RVS blad en het comfortabele kunststof handvat heb je optimale grip en controle bij elke beweging. Niet voor niets is dit de meest gebruikte deegsteker door professionele bakkers. Kenmerken Stevig blad van RVS Ideaal voor het

Karel: onze 30 jaar oude starter (vacuüm verpakt)

maar geeft wel een ander resultaat in structuur

insnijdingen en het leren beheersen van het deeg

Algemene voorwaarden Alle workshops en cursussen gaan door onder voorbehoud van minimaal 10 deelnemers

Het geribbelde binnenoppervlak geeft een subtiel

Het doel is dat je na afloop niet alleen een mooie bakavond hebt gehad

Als je zeker weet dat je aan de slag gaat hierna

Capaciteit: tot ±750 g deeg

Breedte: 2

maar het proces echt wil begrijpen

Je kent de basis van een goed zuurdesembrood

1 kg T65 tarwebloem (genoeg voor ongeveer 20–30 voedingen)