Pomino Bianco Riserva DOC “Benefizio” 2024 - Castello Pomino, Frescobaldi W12-13-est-slovenia

Pomino Bianco Riserva DOC “Benefizio” 2024 - Castello Pomino, Frescobaldi W12-13-est-sloveniaAlla vista si presenta con un colore dorato leggero. Pera, mela, nocciole e vaniglia si alternano al naso con sensazioni eleganti. Al palato regna un ottimo equilibrio fra sapidit e freschezza, che fa leva su un sorso intenso, di buon corpo; termina con un finale dotato di ottima persistenza. Questo Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio porta con s pezzi importanti di storia della viticoltura toscana e italiana. Si tratta di un vino bianco a base 100%

Il Sidro Cidre Demi Sec di Christian Drouin nasce da ben trenta diverse varietà di mele che

il 60% delle quali nuove

potente e corposo

su terreni argillosi

avvolgente complesso

che si contraddistiingue per l'originalità dei suoi distillati

è da provare in abbinamento agli scampi con crema di peperoni

dalla passione per il lavoro e dalla cura dei dettagli

Pauls nasce come omaggio ai resti della villa romana che sovrastano i vigneti di Luzia

erbe aromatiche e liquirizia in evidenza

una pigiatura soffice ed una fermentazione a temperatura controllata

quasi carezzevole