Thé Gyokuro Okumidori Bio 50 g usuba

Thé Gyokuro Okumidori Bio 50 g usubaLe th gyokuro okumidori est un th couvert quelques jours avant la rcolte pour lui confrer un got trs rond en bouche. En effet, le fait de couvrir le th limite la photosynthse des feuilles qui restent trs riches en thine, en acides amins, en vitamines, minraux et antioxydants. Elles se chargent galement en chlorophylle et donnent au th gyokuro okumidori sa saveur moelleuse et trs umami.

Grille pour accompagner votre barbecue de table rectangulaire

Cette sauce soja a été fermentée 1 an

Ces shiitakes issus d’un savoir faire ancestral ont un goût unique et beaucoup plus intense que les shiitakes qui poussent en Europe

Lisez notre article de blog pour découvrir tous ses bienfaits : Sobacha

Ce saké nigori est un saké d'hiver qui n’est pas du tout filtré

associé à la virole en corne de buffle d’Asie

Ce lait de soja de grande qualité permet la réalisation de tofu maison

tous deux produits localement

par les dieux Izanagi-no-Mikoto et Izanami-no-Mikoto

Elle permet de déguster vos desserts avec finesse

Ce miso a été fermenté pendant une à deux semaines

plus proche du Yanagiba