Gastronomie et Plantes Sauvages Tome 2 Images & Gourmandises

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Description

Gastronomie et Plantes Sauvages Tome 2 Images & GourmandisesVoici un nouvel ouvrage complet pour connatre et cuisiner les plantes sauvages de la rgion Alsace Vosges. L'auteur, Daniel Zenner est curieux de nature, il vit dans un cadre naturel privilgi et apprend le petit monde qui lentoure au fil du temps. Fort de son exprience, il forme depuis 1993 des cuisiniers de toute lEurope. Rgalez vous avec le Tome 2 : 50 nouvelles recettes base de plantes sauvages vous sont proposes. AUTEUR(S): Daniel Zenner

EAN13 : 9782367010823

Daniel Millius

il y a matière à penser

dissimulée sous une apparente tranquillité

Nicolas MENGUS est docteur en Histoire

Paul KESTLER

se protéger du Mauvais OEil

Poids : 590g

si proche et toujours mystérieux

Code éditeur : DI148

L’oeil du photographe Christophe Hamm a sélectionné 170 images parfois insolites introduites et commentées par Jean-Luc Eichenlaub

Après avoir travaillé pendant des années des natures mortes et des paysages

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