Filetti di soaso -40° - conf. 400-500gr - 2 pers. steak

Name: Filetti di soaso -40° - conf. 400-500gr - 2 pers. steak
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Description

Filetti di soaso -40° - conf. 400-500gr - 2 pers. steak(Scophtalmus Rhombus) Il soaso (o rombo liscio), un pesce molto pregiato, caratteristico del nord Europa. Le sue carni bianche e tenere sono altamente digeribili e sono ottime per bambini e anziani. Ricco di proteine nobili e povero di grassi, perfetto per chi segue un regime alimentare a basso contenuto calorico. Il soaso ha un gusto delicato ma saporito. Ottimo da gustare alla griglia, al forno o al vapore condito con olio e limone fresco. Molto

La spigola è un pesce dalle caratteristiche nutrizionali eccellenti

la "penna" di cartilagine viene sfilata

Ricco di proteine

Metodi di cattura

Prodotto sottoposto ai controlli previsti dalla normativa vigente per i molluschi bivalvi vivi

Italia - Francia – Spagna - Olanda

Lo preferisci grande piccolo o medio

La ventresca di tonno rappresenta la parte più pregiata e tenera del tonno

Reti da traino

1-2 - 51 - 71

Grazie alla qualità delle loro carni

caratteristico del nord Europa

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