Plantation Trinidad 2009 Duvel 2021 XO 0,7l 45,3% vol. single cask Rum Planteray Guatemala

Plantation Trinidad 2009 Duvel 2021 XO 0,7l 45,3% vol. single cask Rum Planteray GuatemalaPlantation Trinidad 2009 Duvel cask 2021 XO 0,7l 45,3 % vol. single cask Rum Fassabfllung Sonderedition Destillerie Trinidad Distillers Limited limitiert auf 13 Fsser mit x Flaschen Esters: 51 VC: 150 Dosage: 0 Fermentation 3 Tage Rohstoff Melasse Destillation 4 Column Still Lagerung im Ursprungsland 10 Jahre in amerikanischen Bourbon Fssern (200 l) Finish bei MAISON FERRAND 1 Jahr in FERRAND Fssern (350 l) 11 Monate in Duvel Barrel Aged Beer Fssern

ein Hauch von Holunderblüten

achteckige Form als auch der Verschluss

Die zweite Edition mit blauer Schrift ( erste Edition

Olivenkraut und ein wenig Vanille dazu

Die verwendete Fass-Art wird je nach Rum einzeln gewählt

Natur als höchstes Gut

Dosage 0 g/l Destillation Blend aus Port Mourant Pot Still

Chefs Note:  Sehr schön ausbalanciert weich fruchtig salzige gesüsste Kondensmilch Toffee Orangen Zeste und Birne

Somit bietet Ferrand mit den Plantation Rums die perfekten Bedingungen um die unterschiedlichsten Rums aus den exotischsten Ländern kennenzulernen

Besonders bei jungen Sherryfassreifungen

Subtile Vanille und schwarzer Pfeffer führen zu gerösteten Mandeln

Das Ergebnis ist ein geschmeidiger Bourbon mit anhaltenden mit Noten von Vanille und gebackenem Brotgetragen von Noten von geröstetem Eichenholz