Merlot Rocol | Borgo dei Posseri Umbria

Merlot Rocol | Borgo dei Posseri UmbriaDENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGTTIPOLOGIA: rosso UVAGGIO: merlot 100%PROVENIENZA: Italia, Trentino Alto AdigeEVOLUZIONE: 4 5 anniTEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18 CBICCHIERE CONSIGLIATO: calice da vino bianco di media ampiezzaVOLUME IN ALCOL: 13,5% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? TANNICIT: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel rosso

verdicchio e lacrima di Morro d'Alba

Ottimo con primi piatti altrettanto persistenti: da provare con carni rosse in umido e selvaggina

la malvasia del Lazio

Chardonnay

Il Vesuvio ha morfologia irregolare ed è ancora priva di un reticolo idrografico definito

formaggi stagionati e arrosti

Crémant du Jura Blanc de Blanc Dosaggio Zéro da chardonnay in purezza coltivato nei vigneti presso Arbois

DENOMINAZIONE: Südtirol Alto Adige DOC

Le uve di lagrein e schiava nera sono fermentate insieme: una parte del vino matura in grandi botti di legno

uva di Troia

misti ad argille e sabbie su cui poggiano marne alluvionali e sedimenti di fossili marini dell'originaria formazione della regione durante l'alternarsi della chiusura ed apertura dello Stretto di Gibilterra

è caratterizzata da numerosi microclimi che danno vita a uve e poi a vini dalle personalità diverse