Malvasia Collio DOC - La Ponca robert-parker-95-2019Al calice si apre con profumi di fiori bianchi e note di agrumi maturi, accompagnati da un sottile richiamo aromatico che ricorda la macchia mediterranea. La dimensione aromatica ben definita, con strati che si susseguono senza esagerare e una leggera nota minerale che contribuisce al carattere. Il sorso equilibrato, di corpo medio, sostenuto da una fresca acidit e da una sapidit che ne allunga la beva senza appesantire; la trama tannica molto lieve,
5 litri x 6 bottiglie è perfetta per garantire a te e alla tua famiglia una scorta sufficiente per affrontare qualsiasi occasione
che gli conferisce un profilo aromatico intenso e complesso
Con un finale lungo e persistente
Al palato rivela tannini fitti e ben levigati
si sposa perfettamente con le sensazioni fruttate
L’assenza di alcol non limita la sua personalità: al contrario
Con una maturazione che avviene per alcuni anni in botti di rovere
segno di una lunga maturazione in cantina
il Chardonnay Langhe DOC di Rizzi è un vino che esprime eleganza e complessità
con lievi cenni floreali e una nota erbacea appena percettibile
si rivela complesso ed equilibrato
L'effervescenza è sottile e ben integrata
