Visitez une brasserie, dégustez bières et saké ! Noir

Visitez une brasserie, dégustez bières et saké ! NoirVous voil embarqu. e. s dans la brasserie KURA pour une visite dans un monde de levures, d'enzymes, de fermentation ! Pendant 1h30, notre matre brasseur vous emmnera dans son univers pour vous parler bire, malt, et kji (le riz prpar la japonaise) Aprs une prsentation de l'entreprise, vous visiterez la fabrique pour mieux comprendre les tapes de fabrication des diffrents produits. On abordera les divers produits ferments au quotidien : miso, sak, bire,

Une sauce de soja sucrée 37

À servir entre 10 et 12°C

Pour ce faire

Doté d'une belle fraîcheur

Ingrédients :

Faites le pas : réalisez votre propre miso à la brasserie KURA

connus et inconnus avant de nous atteler à quelques préparations : marinades

Les enzymes présents dans le miso ont un pouvoir transformant sur les aliments

Indiquez le nom et prénom de la personne qui la recevra

Idéal pour cuisiner

Le miso est conditionné en sachet comportant une valve de dégazage permettant de conserver nos misos non pasteurisés à température ambiante avant ouverture

notre maître-brasseur vous emmènera dans son univers pour vous parler bière