SOLEA Shoarma- döner- of kebab-mes lengte 35,5cm RVS gekarteld lemmet met blauw PP heft HACCP 36751

SOLEA Shoarma- döner- of kebab-mes lengte 35,5cm RVS gekarteld lemmet met blauw PP heft HACCP 36751Een SOLEA by SOLINGER roestvrijstalen shoarma mes, ook wel dner mes of kebabmes genoemd, wordt gebruikt om dunne reepjes vlees van het draaiend spit te snijden, dit voornamelijk voor de gerechten shoarma, dner, kebab of gyros. Het is een lang mes dat speciaal is ontworpen voor het efficint en gelijkmatig snijden van grote hoeveelheden vlees met een kunststof blauw PP heft voor de HACCP keuken hygine. MADE IN PORTUGAL

Dit mes is van roestvrij staal

Het Yaxell Ran Santoku 16

If you don’t have access to these chemicals

schoonmaak

In een handomdraai zijn botte messen weer scherp te maken

verkrijgbaar voor rechts- of linkshandig gebruik

hiermee wordt tot 80% minder CO2 uitstoot gerealiseerd voor het maken van deze handvatten

The offset feature of this knife provides maximum hand clearance and improved contact with the cutting surface

which has gained popularity for it’s thin blade and easy-to-use straight cutting edge

The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 56-57

dun lemmet: Maakt precieze en gecontroleerde snedes in de schors mogelijk

Het vloeiende lemmet gaat naadloos over in een geborstelde krop