Gancedo Capricho Val de Paxariñas Godello 2023 Rode wijn

Gancedo Capricho Val de Paxariñas Godello 2023 Rode wijnGancedo Capricho Val de Paxarias Godello 2023 Bierzo is een prachtige wijnstreek gelegen in het noord oosten van Spanje. het ligt eigenlijk op de grens van het koele Gallici en de warmere regio Duero. De meesten wijngaarden in het gebied liggen hoger gesitueerd. Gemiddeld tussen de 300 en 800 meter boven zeeniveau. De twee grote sterren in het gebied zijn de witte druif Godello en de blauwe druif Mencia. Het gebied brengt al decennia lang wijnen van

maar profiteren van de verkoeling van de zee

omvat het nu reeds 90 ha

Zeer geschikt om van te genieten bij wildgerechten

Deze wijn toont een lichte hint van gist met een verfrissend lime in de neus en een rijke romige complexiteit op het palet

Hoewel nu heerlijk om te drinken

In 1988 pakte wijnmaker en eigenaar Carlos Moro het spreekwoordelijke stokje op

Deze rivier is zeer belangrijk geweest voor de onderdgronden waarop het fruit staat aangeplant

de grens tussen de bisdommen Autun en Lyon en de graafschappen Bourgondië en Beaujolais

De kinderen van Sergio

Erg lekker bij desserts met chocolade of caramel en kazen

in het uiterste

Rijping gedurende 15 maanden in 100% nieuwe Frans eiken vaten