💥Balero Espumoso Vino Espumoso

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💥Balero Espumoso Vino EspumosoNOTA DE CATA El espumoso de Balero tiene una personalidad aromtica nica: ctricos frescos y la extica carambola dan una nariz que no se espera de un espumoso. La acidez es refrescante y la burbuja fina; la boca es equilibrada y festiva con un final limpio y frutal que lo convierte en el aperitivo mexicano ms original de la carta. PERFIL DEL VINO Cuerpo Ligero Taninos Sin taninos Acidez Alta Estilo Festivo Original FICHA TCNICA Varietal Chardonnay y

La boca tiene la profundidad esperada de un Grand Cru con potencial de guarda

la boca es equilibrada y festiva con un final limpio y frutal que lo convierte en el aperitivo mexicano más original de la carta

Francia Crianza Crianza mínima 8 años en botella Bodega Taittinger Añada 2013 Capacidad 750 ml % Alcohol 12

Delicado · Refinado

quesos duros

cereza ácida y alquitrán en nariz que identifican sin duda la cepa

Cordero al horno

y Domaine Chanson lo trabaja con el rigor de la appellation: rubí oscuro con bayas rojas maduras

El Félix Callejo 2015 precedió a la gran añada 2018: fruta roja madura

Rubí intenso con aromas de frutas rojas maduras

canela y un toque de fogata en nariz que seduce

perfecta para una cena para dos

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