Petit Chablis - Blanc - 75cL - Domaine Bernard Defaix - 2025 Cépage_Poulsard

Name: Petit Chablis - Blanc - 75cL - Domaine Bernard Defaix - 2025 Cépage_Poulsard
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Description

Petit Chablis - Blanc - 75cL - Domaine Bernard Defaix - 2025 Cépage_PoulsardProducteur: Domaine Bernard Defaix Rgion: Bourgogne Cpage: Chardonnay Millsime: 2025 Couleur: Blanc Quantit: 75cL Le Petit Chablis 2025 du Domaine Bernard Defaix prsente une robe jaune ple brillante aux reflets verts. Au nez, il sexprime avec fracheur sur des notes de citron, pomme verte, poire et fleurs blanches, accompagnes dune touche trs nette de minralit crayeuse typique de Chablis. En bouche, le vin est droit, vif et croquant. Le chardonnay

avec un minimum d’intervention

la matière est fluide

avec des notes légèrement briochées et épicées

vivants et profondément digestes

Élaborée par la Maison Georges Bruck à Strasbourg

Producteur: Ferma Fontassa | Région: Vallée du Rhône | Millésime: 2023 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL

les vinifications sont peu interventionnistes

Œil : robe jaune pâle aux reflets dorés

Viticulture & Vinification

Issu d'une cofermentation de plus de 25 cépages autochtones rouges et blancs provenant de très vieilles vignes

issus principalement du pinot noir

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