Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum UPP-BE

Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum UPP-BECasanova di Neri produceert met trots het witte label Brunello sinds 1978. Onze passie en liefde voor het land en onze eigen onderscheidende Sangiovese creren een wijn die opvalt Door elegantie, finesse, hoge kwaliteit en lang bewaar potentieel. Er wordt met de hand geoogst. De oogst vindt plaatst tussen 3 en 14 oktober. De selectie van de druiven voor en na het ontstelen gebeurt met de hand. Daarna volgt er een natuurlijk fermentatie zonder

gemaakt van typische Portugese druivenrassen als Touriga Nacional

De meeste zorg wordt op de eerste plaats besteed in de wijngaarden

De naam Lace verwijst overigens naar de traditionele productie van kant in het Belgische Brugge

De opbrengsten worden laag gehouden en de druiven worden streng geselecteerd

Toch heeft Gilles wel degelijk zijn sporen verdiend

Vervolgens rust de wijn nog voor 4 maanden in de kelders van het domein

Met de wijnbouwervaring van drie generaties achter zich heeft de familie Lunelli besloten haar passie

Een Chardonnay uit het noordelijk gelegen Chablis is in niets te vergelijken met een Chardonnay uit bijvoorbeeld Pouilly Fuissé

In de neus complexe aroma’s van fruit

Mooie droge

Bouquet van rood fruit en gedroogde kruiden

de wijnmaker