Caol Ila 2007 11 Y.O. Scotch Whisky Islay Single Malt Cask 313176 Samaroli Douglas Laing

Caol Ila 2007 11 Y.O. Scotch Whisky Islay Single Malt Cask 313176 Samaroli Douglas LaingTipo: Single Malt Whisky Regione: Isola di Islay, Scozia Gradazione alcolica: 45% Volume: 500 ml Whisky single malt di Islay distillato dalla celebre Caol Ila nel 2007, selezionato da Samaroli e imbottigliato nel 2018 (solo 554 bt prodotte) dopo 8 anni di affinamento in single cask n. 313176. Si tratta di un barile di classe che definisce pienamente il concetto di torbato, in una veste assolutamente elegante e dal portamento notevole. Descrizione:

Al naso aromi complessi e fini: sentori fruttati di mela

cioccolato e cuoio

di buona freschezza e avvolgenza

a 60 metri sotto il livello del mare

l’acquavite da mosto d’uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia

Finale caldo e con note di cannella e leggera torba

Tamnavulin

Sagrantino 15%

Al naso ricchi sentori di frutta sostenuti da spezie

Tempranillo

con note di frutta bianca

seguiti da 11 anni in botti ex cognac