Langhe Nebbiolo 2021 Côte-d'Or

Name: Langhe Nebbiolo 2021 Côte-d'Or
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Description

Langhe Nebbiolo 2021 Côte-d'OrCantina: Giuseppe Nada Provenienza: Langhe Piemonte Italia Vitigno: Nebbiolo Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vigne giovani nel comune di Treiso, fermentazione in acciaio. Affinamento di 8 9 mesi in tonneaux usati.

malolattica in legno

Fermentazione spontanea ed affinamento in acciaio

Rifermentazione in bottiglia tramite aggiunta di mosto fresco di uve appassite

Cantina: Camerlengo

Informazioni aggiuntive: L'azienda è convertita in biologico dal 2006 e possiede 4 ettari a sud della Côte d'Or

Cantina: Domaine de la Cras - Marc Soyard

Affinamento di 6 mesi in vasche di cemento

Provenienza: Vipavska Dolina - Slovenia

Affinamento per 10 mesi in contenitori di legno in parte nuovi ed in parte usati

Informazioni aggiuntive: fermentazione a temperatura controllata e affinamento di 6 mesi in acciaio

Informazioni aggiuntive: Il vigneto in questo lieu dit ha 50 anni

Cantina: Chateau Clarisse

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