Langhe Nebbiolo DOC "Bric Amel" 2024 - Marchesi di Barolo W12-13-est-slovenia

Langhe Nebbiolo DOC "Bric Amel" 2024 - Marchesi di Barolo W12-13-est-sloveniaRosso rubino luminoso alla vista, con riflessi porpora al calice. Allolfattiva si apre con nette note fruttate, che richiamano il lampone e il ribes in particolare, con ricordi floreali di rosa a completare il quadro al naso. La bocca fresca e coerente con lolfatto, giustamente tannica e di buona lunghezza. Scorrevole e fresco, immediato e piacevole, ma allo stesso tempo mai scontato e mai banale: il Bric Amel, Nebbiolo delle Langhe che in etichetta

Colore giallo paglierino con riflessi dorati e perlage persistente

note floreali e toni di rosmarino e salvia

Una bottiglia con cui l'azienda dimostra come anche i vitigni internazionali abbiano il loro perché nel terroir del Friuli Venezia Giulia

Il naso è fruttato e fragrante

di buona acidità e struttura

soprattutto se grigliate

con un sorso succoso e persistente

il Satèn di Monte Rossa è Franciacorta ottimo per accompagnare una cena giapponese a base di sushi e di sashimi

È un Rosso dal tocco leggero

poi completati da sottili ricordi minerali

Giallo paglierino nel calice

e il processo di rifermentazione sui lieviti dura circa 3 anni