Gin "MAeCO'" - Sibona (0.7l) W8-9-sconto10Cristallino. Al naso emergono sentori agrumati, note di lavanda e toni di salvia, timo e basilico. Al palato ricco, avvolgente, elegante e di lunga persistenza. Le abbreviazioni MA e CO, riportate nel nome di questo Italian Premium Dry Gin di Sibona, stanno a identificare il MAre e la COllina. Questo, infatti, proprio un Gin che celebra lincontro tra la collina e il mare; nasce, per l'appunto, da botaniche del Piemonte come bacche di ginepro, lavanda,
senza per questo perdere il controllo di ciascuna fase produttiva
Chiude dolce ma mai stucchevole
Ottimo da gustare liscio o con ghiaccio
In bocca inizia fresco e delicato per mostrare poi un corpo robusto e maturo
Si sposa benissimo con piatti di pesce elaborati e con pomodoro
note fumé a impreziosire un naso già intrigante
soprattutto con pietanze a base di pesce
da cui emergono note di mela verde e di pera
si scelgono i grappoli in surmaturazione su ciascuna vite
alleggerito da un'inesauribile vena acida che tampona la giusta sensazione di calore alcolico
Due Del Monte è una cantina che stupisce per la linearità dei propri vini
Dopo un periodo di affinamento in acciaio
