Alta Langa Rosé DOCG "Cuvée Aurora" 2021 - Banfi W20-21-champ-art

Alta Langa Rosé DOCG "Cuvée Aurora" 2021 - Banfi W20-21-champ-artRosa cipria; perlage fine e persistente. Al naso intenso ed elegante; si esprime con sentori di mela golden, rosa canina e vaniglia. Al palato si presenta di buon corpo, setoso e armonico. L'Alta Langa Ros DOCG "Cuve Aurora" nasce a Strevi, nelle cantine piemontesi di Banfi. Composto per il 10% dal vino dellannata precedente, affinato in barriques di rovere francese, e lasciato riposare sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi, un Ros dalla

Al posto delle solite bollicine

Da provare anche su una pizza marinara

lasciando così fumo e torba liberi di esprimersi al meglio

verso una dimensione essenziale in cui l’intervento dell’uomo è limitato al minimo indispensabile

È un rosso spagnolo che non tradisce

scuro e impenetrabile

Un Barolo di grande stoffa

Al naso è elegante e ampio nei sentori di ribes nero

con intense sensazioni sapide e minerali

è ottimo anche sorseggiato da solo

Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdi

così da assaporarlo allapice del proprio percorso evolutivo