Yaxell Ketu Broodmes 23 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakka wood heft Santoku Knives

Yaxell Ketu Broodmes 23 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakka wood heft Santoku KnivesYaxell Ketu broodmes met een 23 cm lang lemmet. De kanji van deze serie wordt uitgesproken als kyoshi wat smetteloos of puur betekent. Dit elegante mes is voorzien van een SG2 stalen kern met een hardheid van 63 Rockwell ingesloten in 2 lagen zachter staal om de broze kern te beschermen tegen breken. Het gehamerde uiterlijk geeft dit mes een rustieke uitstraling. Het heft is gemaakt van zwart beuken Pakka wood en de krop is voorzien van het Yaxell

De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime) afwerking

De zwarte onderkant van de pannen en grillplaten zorgen voor een betere warmte absorptie waardoor deze tot 30% sneller opwarmen dan conventionele grillplaten en met de dikke inductiebodem wordt de warmte zeer gelijkmatig verdeeld

Het ergonomische ontwerp met een enkele ringgreep zorgt voor comfort en controle

fijn gevormd FSC roodbeuken handvat

Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal

Classic stainless blade with carbonized maple handles and a denim blue waxed canvas case

Met dit 23 cm Vleesmes bezit u een geweldig ogend product van buitengewone kwaliteit en uitstraling

Gewicht: (Één mes) 2

5cm en een rechte snede biedt dit mes maximale controle en precisie

MADE IN FRANCE

Elke meshouder is op maat gemaakt om het mes stevig vast te houden met een kliksluiting en een laaghangende riemlus

Aan de ene kant heeft het een glad oppervlak om bijvoorbeeld beleg te smeren