Maurice Choppin - Epinette de Champagne 2020 Vieilles Vignes

Name: Maurice Choppin - Epinette de Champagne 2020 Vieilles Vignes
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Description

Maurice Choppin - Epinette de Champagne 2020 Vieilles VignesCpages : 100% Chardonnay Vieilles vignes, slection massale, sol craie affleurante Crus : Damery Viticulture respectueuse du vivant Levures Indignes Fermentation malolactique spontane Vinifi en fts de chnes levage sur lies Tirage lige

Sélection des meilleurs jus

Levurage à base de lies de l’année précédente

Assemblage de vins de réserve 2019

elle est proposée en Brut Nature

Viticulture respectueuse du vivant

MULTI-MILLÉSIMÉS MATURÉS SOUS BOIS

CUVÉE 0² ROSÉE

Assemblage : 100% Meunier dont 20 à 30% de vins de réserve issus d’une réserve perpétuelle depuis 2011

C'est le champagne qui fera pétiller votre rencontre par sa fraîcheur et son fruité

Village : Écueil 1er cru

vendangés le 06/09/2019

🍷 Clément Leclère Minard - La Trame Noire (Coteaux Blanc) 2021

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