Alto Adige Sauvignon Blanc "Flora" 2023 - Girlan W52-1-sconto40

Alto Adige Sauvignon Blanc "Flora" 2023 - Girlan W52-1-sconto40Giallo paglierino intenso il colore alla vista. Intenso anche allolfattiva, dove lascia percepire note di frutta a polpa bianca, seguite da richiami allortica e al sambuco. Il palato fresco e scattante, minerale e ben sorretto dalla spalla acida, aromatico e di giusta persistenza. Le migliori uve di sauvignon raccolte nellareale di produzione di Cornaiano, in Alto Adige, danno origine al Flora della cantina Girlan. Un Sauvignon Blanc che prende vita

all’inizio avventuroso e poi man mano più accomodante

magari accompagnati da una spolverata di tartufo bianco o nero

Intenso e varietale il bouquet olfattivo

con sentori di frutta rossa matura

per poi riposare qualche mese in acciaio

Persistente e sapido nel finale

l’invecchiamento è svolto in botti di rovere per almeno 18 mesi

da provare anche con piatti speziati della tradizione orientale

Bocca precisa

Il Montedonico di Terenzi è un Viognier di sicuro fascino

si trasformerà letteralmente nel “Principe degli Aperitivi”

pienamente raggiunti