Bodega Catena Zapata "Angélica Zapata Cabernet Franc Alta" 2019 alcoholisch

Bodega Catena Zapata "Angélica Zapata Cabernet Franc Alta" 2019 alcoholischCabernet franc associeer je misschien eerder met Franse wijnregio's als Bordeaux en de Loire. Toch vind je ook in Mendoza interessante wijnen van deze kruidige druif. Deze Anglica is er een uitstekend voorbeeld van. Deze premiumwijn van de gekende bodega is vernoemd naar Anglica Zapata, die mee haar naam gaf aan het Argentijnse wijnhuis. Een rode wijn van op duizelingwekkende hoogte die ook nog even in de kelder kan verdwijnen.

Moderne faciliteiten

Geur: Een weelderig aromatisch palet van rijp zwart fruit zoals cassis en bramen

fruit en rijpe

Deze merlotgedreven wijn is nog jong

Deze Beaumont was een wijn die er prijs-kwaliteit bovenuit stak

2020 is de eerste jaargang onder de familie en hun team van Château Labégorce en Château Marquis d'Alesme

Na deze geleidelijke ‘estufagem’ wordt de wijn geklaard en gefilterd voordat hij geblend en gebotteld wordt

2021 was een jaar waar selectie heel belangrijk was

maar verfijnde wijnen en deze zuiderse biowijn is geen uitzondering

rijpe tannines die uitmonden in een lange finale

Corbin beslaat een 13 ha grote wijngaard in één grote blok aangeplant

In de lange en elegnate finale zitten goed rijpe tannines