Nebbiolo Langhe DOC 2021 Aldo Conterno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Tramin

Nebbiolo Langhe DOC 2021 Aldo Conterno 0,75L — Vino Rosso Piemonte TraminIl Nebbiolo Il Favot di Aldo Conterno prodotto da uve 100% Nebbiolo di variet Michet e Lampia provenienti da vari vigneti del prestigioso cru Bussia a Monforte d'Alba (CN). Dopo la vendemmia manuale, effettuata alla met del mese di ottobre, i grappoli sono stati trasportati in cantina per la vinificazione. La fermentazione alcolica si svolta in acciaio inox alla temperatura di 24 26C con macerazione sulle bucce di 6 8 giorni. L'affinamento avvenuto

000 piante/ha

incenso spezie e frutta tropicale

ed è dotato di una beva irresistibile

È ideale in abbinamento a piatti a base di pesce grigliato e frutti di mare

All’assaggio

un bouquet intenso con sentori di ciliegia prugna e note speziate

dall’età media di 32 anni

denota un Franciacorta nato da selezioni ricercatissime

dove coesiste la morbidezza regalata dallo chardonnay con la tagliente vena acida

La vinificazione è da sempre manuale in rispetto del territorio e delle vigne spesso antiche

L’annata – ricordata come precoce e sorprendente – è stata caratterizzata da un clima asciutto e mite per gran parte del ciclo vegetativo

Il “White Label” Bourbon Whiskey Jim Beam è un’etichetta di riferimento per tutti gli appassionati di distillati americani