Central Eficiente 20.1 Gas REPUESTOS GRANIZADORA

Central Eficiente 20.1 Gas REPUESTOS GRANIZADORALa funcin principal de estos equipos es la de hornos combinados para preparaciones gastronmicas. Se operan a travs de una Pantalla Touch & Slide (tocar y arrastrar) que permite controlar los sistemas de coccin y el almacenamiento de recetas. Aplican para todos los mtodos de coccin en la cocina industrial, utilizando aire caliente o vapor de manera individual o combinada.

Sistema de aplicación automatizada en líneas de proceso

Equipo diseñado para elevar y volcar carros cutter de 200 L a una altura entre 1

3 mm con afilado cónico garantiza una penetración superior que minimiza el desperdicio de proteína

El producto procesado queda en condiciones óptimas de ingresarlo posteriormente al cutter o molino

Malla plástica para empacar y conservar productos como frutas

con un simple movimiento

Funciona con electricidad

Máquina espresso de un grupo que destaca por su diseño retro y su fabricación íntegra en acero inoxidable pulido

Almacenamiento: Se recomienda almacenar en ambiente seco

Pueden soportar hasta 40 kg de producto

especialmente jamones u otros tipos de alimentos

pastosos y cremosos