FORMADORA DE PAN GPANIZ MPS350 35 CM PR-27

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Description

FORMADORA DE PAN GPANIZ MPS350 35 CM PR-27Cuerpo en acero SAE 1020 con pintura epxica, baleros sellados y pedestal con llantas. Sistema de retorno automtico que permite la operacin gil por una sola persona. Exclusivo sistema de cambio rpido de fieltros y rodillos de cromo duro ajustables. Ideal para optimizar el formado de bolillos, baguettes y pan de caja. Capacidad de produccin: hasta 1,500 piezas por hora (ancho mximo 35 cm). Dimensiones del equipo: 580 x 750 x 1110 mm. Especificaciones

Plancha de cold rolled steel con recolector de grasa y residuos

75 ft³ / 729 L

División mínima: 2g

Tazón fabricado en acero Inox

Interior y Exterior de acero Inox

Potencia del motor de 5 HP

Dimensión del plato: 9

Dimensiones del equipo: 692 x 1064 x 2000 mm

Capacidad 22

Doble juego de rodillos de cromo duro de gran formato operando la elongación sin comprometer la integridad ni sabor de la masa

Mesa corrediza mpovil de acero inox

2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada

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