Steve Bianco dell’Emilia Igt - Bergianti vini rosati

Steve Bianco dell’Emilia Igt - Bergianti vini rosatiDescrizione Gianluca Bergianti un piccolo artigiano del carpigiano, sensibilmente attento ad una filosofia agricola e vinicola tutta basata sul rispetto della natura, dei suoi cicli, dei suoi principi (auto)produttivi. Sul campo si seguono i principi della biodinamica, non si irriga, non si diserba, non si utilizzano ovviamente concimanti e altri prodotti chimici di sintesi. In cantina, una ingegnosa ghiacciaia ricavata sotto una collina imboschita a

rivelatrice della fattura iper artigianale del succo

ad un sorso duro e profondo piuttosto unico

come i migliori vitigni

Quantità:  0

La chiusura sapida e l'intrigante mineralità chiudono il cerchio di un sorso irresistibile e delizioso

specializzato solo in questi

in cui solo questa uva autoctona sosta sulle bucce

anche dopo anni

Uve: Aglianico

Qualità-prezzo per eccellenza

Nella Miscela viene ancora più allo scoperto lo spirito goliardico dei Lammidia Boys

generosi e appassionati agricoltori a Donori