Champagne AC Grande Reserve Brut in giftbox Laumersheim

Champagne AC Grande Reserve Brut in giftbox LaumersheimProefnotitie De Grande Rserve Brut is de signature van Champagne Gosset. Het is de ware expressie van wat Gosset moet uitstralen, aldus de Jean Pierre Mareigner, de keldermeester. De neus geurt dominerend naar fruit (citroentaart en mirabelle) gecombineerd met verfrissende tonen. De aanzet is romig en zacht. De Chardonnay zorgt voor de fruitigheid, terwijl de Pinot Noir op zijn beurt verantwoordelijk is voor de structuur van de wijn. Kortom; subtiel

Na de fermentatie onder gecontroleerde omstandigheden ondergaat de wijn rijping in eikenhout (zowel nieuw Frans als gebruikt Amerikaans eiken) voor extra complexiteit en structuur

Dankzij de unieke mergelbodem en het milde Zuid-Limburgse klimaat ontwikkelen de wijnen van de Apostelhoeve een fris

dus alleen in jaren met bepaalde uitzonderlijke weersomstandigheden (warmte

Zachte en gestructureerde mond

Pop de kurk en laat het feest beginnen

In die tijd had het fort een strategische positie en controleerde het de weg die Bordeaux met Toulouse verbond

Gemaakt van een traditionele blend van Corvina

sappige appel en een hint van vanille omarmen een levendige frisheid

Chardonnay (55%)

Onder de zon van de Languedoc laat deze Mourvèdre-blend zich kennen als een fluweelzachte verleiding

salades of lichte pasta’s

Gemaakt van een blend van voornamelijk Cabernet Sauvignon