Les Gruches 2010 (Magnum) Mando

Les Gruches 2010 (Magnum) MandoLongtemps vigneron mi temps au Chteau de Coulaine (appellation Chinon), Grard Marula se consacre entirement depuis 2013 ses propres petites parcelles de vignes situes Lern en terre pichrocoline d'aprs Rabelais , limitrophe de l'aire Chinon, et Beaumont en Vron en appellation Chinon. Lern, sur un terroir voisin de celui de Chinon, et de mme nature argileuse sur tuffeau, des cabernets francs vendangs tardivement (fin octobre) pleine maturit : un rouge

L’élégance aromatique du muscat à petits grains s’accorde à merveille avec la précision du fruit et la finesse apportées par le terroir calcaire : un grand muscat sec limpide et exaltant

Une vigne inscrite dans la partie basse (“sottana”) de la “contrada” Feudo di Mezzo (FM)

le blauer wildbacher est principalement voué à la production d’un rosé nommé localement Schilcher… Franz Strohmeier en obtient un rouge de grand caractère

jus profond marqué par l'intensité que viennent soutenir les tannins issus de la macération avec les peaux : un verdejo hors norme

tenu par des tannins délicats et nuancé d'une touche d'amers subtils qui lui confèrent allonge et sapidité

et la note tannique

Non filtré

jolie texture et longue finale

Typique du Collio

en géorgien) est un blanc intense

Véritable hymne au terroir du Carso

un frizzante (vendange 2019) qui allie la tradition du rouge pétillant de l'Émilie avec la maîtrise technique qui privilégie le fruit du cépage et le caractère du terroir : bulle onctueuse