Alto Adige Sauvignon DOC 2025 - Abbazia di Novacella W22-23-sconto20

Alto Adige Sauvignon DOC 2025 - Abbazia di Novacella W22-23-sconto20Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso laroma ricorda i fiori di sambuco, il ribes nero e il peperone. Al palato fine, elegante, fresco, moderatamente aromatico e dal retrogusto persistente. con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di propriet, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di

grazie a un corredo aromatico di grande fascino e a un'ottima scorrevolezza

e lunghissima macerazione a cappello sommerso per 70-90 giorni

con un richiamo vegetale

l'Islay Single Malt Batch Strenght è ottenuto da un'accurata combinazione di whisky affinati in botti ex-Sherry Oloroso

Quello che ne deriva è un vino di raro equilibrio e complessità

Il profilo olfattivo è riccamente fruttato

l'azienda calabrese 'A Vita ottiene questo piacevole vino rosso

E un vino che ha uneccellente vocazione gastronomica

con tannini leggeri ma vivi

noci e fiori dacacia

mentre la freschezza prima e la sapidità sul finale donano allungo e dinamismo al sorso

Intense note di piccoli frutti a bacca rossa guidano l’olfattiva