Fattoria Le Pupille IGT Toscana Syrah Le Pupille 2018 +4 Vivino

Fattoria Le Pupille IGT Toscana Syrah Le Pupille 2018 +4 VivinoDe naam Le Pupille komt van de twee boerderijen boven op de twee heuvels, die beschouwd worden als de ogen (pupillen) die waken over het middeleeuwse dorp Pereta. Fattoria Le Pupille is een echte pionier in Maremma, het zuidelijke deel van Toscane, en wordt onlosmakelijk gekoppeld aan de productie van rode wijnen. Sangiovese, de druif die wordt beschouwd als de koning van dit domein, neemt 70% van de wijngaarden in en is de ziel van hun bekende

Een frisse wijn met een mooie structuur

Wanneer de druiven hun hoogtepunt bereiken

duurzaamheid en karakter

maken zijn wijnen zo uniek

De druivensoorten worden ook apart gerijpt gedurende 11 maanden in houten vaten

De precieze samenstelling is afhankelijk van de weersomstandigheden van het jaar

Voor de witte wijnen wordt veel gebruik gemaakt van Falanghina en Greco Bianco

Joris maakt zijn wijnen zo zuiver mogelijk

gelegen in het hart van de appellatie Côte Rôtie

Het zijn twee percelen

en er is zelfs een museum met eeuwenoude voorwerpen op het landgoed te vinden

De oorsprong van het wijndomein Il Conte" gaat ver terug