Sancerre Blanc Cuvée "Philippa" 2022 - Domaine Paul Cherrier W4243_langhe_bb

Sancerre Blanc Cuvée "Philippa" 2022 - Domaine Paul Cherrier W4243_langhe_bbDorato, con riflessi verdognoli. Al naso si rivela piacevolmente intenso; spiccano sentori di pera e mela mature, note agrumate e toni di miele d'acacia e fieno. Al palato si presenta di buon corpo, sapido e perfettamente equilibrato. Il Sancerre Blanc Cuve "Philippa" del Domaine Paul Cherrier nasce a Verdigny, da uve allevate in una singola parcella. Maturato in legno, un vino di gradevole complessit, fresco e piacevolmente minerale, lungo nel finale

carni alla brace e formaggi a media stagionatura

Una delle tante chicche firmate Podere Le Ripi

In questo senso Alto è giovane interprete di un percorso di ricerca che intende valorizzare tutta lespressività territoriale tipica di questa zona della Maremma

Dopo anni di meticoloso lavoro tra i filari

una ricetta eleborata nel tempo e splendidamente plasmata dalla natura regala un prodotto di rara finezza e consistenza

avvolgente e dolce

da consumare tra qualche anno

Giallo paglierino di media intensità

Ottimo su piatti tipici della cucina vegetariana

infuse e macerate in base alle caratteristiche di ciascuna botanica

Rosso intenso

Lasciatevi conquistare da un bianco di grande personalità