Creation Creation Cool-Climate Chenin Blanc 2024 Zoet | Versterkt

Creation Creation Cool-Climate Chenin Blanc 2024 Zoet | VersterktCreation Estate is gevestigd in de Hemel en Aarde Ridge, een subgebied binnen de Hemel en Aarde Vallei. Het ligt op ongeveer twintig kilometer van Hermanus, de kustplaats aan de Walker Bay die ook wel te boek staat als de walvissenhoofdstad van Zuid Afrika. Toen Jean Claude (JC) en Carolyn Martin in 2002 de uitdaging aangingen om een wijnhuis te beginnen in een uithoek van de Walker Bay Wine Region, was dat best even spannend. Hier waren namelijk nog

gelaagd en met een klassieke ruggengraat

De tannines zijn soepel en de wijn heeft een mooie lengte

met paarse reflecties die de jeugdige vitaliteit verraden

zoete tannines samen met een uitgebalanceerde frisheid die de wijn makkelijk doordrinkbaar en levendig maakt

met zijdeachtige tannines en met een uitstekende afdronk

met zijn fijne

mooi rijp en sappig

vele kastelen en uiteraard heel veel wijngaarden

Sinds de oprichting in 1933 is het uitgegroeid tot een hypermodern bedrijf met moderne faciliteiten

perzik en groene appel

dateert uit 1730

koffie en een tikje zoethout zorgen voor gelaagdheid