Rocca di Montegrossi - Chianti Classico DOCG 2022 Austria

Rocca di Montegrossi - Chianti Classico DOCG 2022 AustriaRocca di Montegrossi Chianti Classico DOCG 2022 75cl Chianti Classico DOCG Uvaggio 92% Sangiovese 10% Canaiolo Certificato biologico Composto da circa il 90% di Sangiovese e il 10% di Canaiolo, il Chianti Classico Rocca di Montegrossi rappresenta il vino bandiera dellazienda e viene prodotto ogni anno. La sua maturazione avviene in gran parte in botti e tini di rovere Allier per un periodo tra 12 e 14 mesi. Imbottigliato senza filtrazione, viene

già qui si ha l'impressione che il vino appaia piuttosto fresco ma sia piuttosto affascinante e per nulla repellente

e questa versione del 2019 di The Trouble With Dreams è la prima volta che i frutti di Coldharbour vengono presentati qui

Le viti (le radici

"Dark crimson with relatively pale rim

this is nicely focused and full of nascent energy

Lisa Perrotti-Brown MW: 98

Completata la fermentazione malolattica

Questa incredibile cuvée è maturata in botte per 24 mesi e prodotta solo dalle migliori annate

Il bouquet è sottile ma può essere un po' riservato da giovane

Riede Steiner Schreck

Un'evoluzione felina e selvaggia non è rara nel tempo

Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso