VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA DOCG 2021 TARDIVO MA NON TARDO - SANTA BARBARA 4000372

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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA DOCG 2021 TARDIVO MA NON TARDO - SANTA BARBARA 4000372CANTINA: Santa Barbara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOCG VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Carne bianca, formaggi stagionati, grigliate di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo intenso con riflessi dorati, al naso profumi intensi di frutta tropicale con variazioni speziate e vegetali. Al palato ricco e lungo con sentori di frutta

MARCHE ROSSO IGT 2018 ROSSOMATO' - VALTER MATTONI

viene vinificato in vasche di cemento a temperatura controllata e matura 15 mesi in tonneaux di rovere francese

Dopo una delicata pressatura delle uve intere

il vino è ampio e avvolgente

figura leggendaria del vino mondiale

affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Bianco di grande energia e carattere

VITIGNO: 75% Pinot Noir

ABBINAMENTI: Ottimo con gli antipasti compresi i crudi e con i delicati primi di mare e di terra

facendo grande attenzione a mantenere ogni parcella separata dalle altre

fine e persistente

ABBINAMENTI: Primi di carne

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